سايفون هاريو syphon HARIO

400 ر.س

تحضير القهوة بالسايفون يمتاز بتحكم كامل في درجة الحرارة وفي وقت عملية التحضير وطريقة التحضير وكل هذا يحدد مذاق القهوة.


ويستحسن إستخدام قهوة طازجة للاستمتاع بالرائحة القويّة الناتجة من هذه الطريقة


لكل لتر من الماء المفلتر إستخدم 60 جرام من القهوة.


يفضّل إستخدام طحنة خشنة ويمكن تحضير الماء الساخن لتعجيل عمليّة التحضير.


يتم وضع الماء في الإناء السفلي ثم يتم وضع الإناء العلوي فوقه بعد تركيب الفلتر فيه وإحكامه وضمان توسّطه وعدم وجود مسامات للتسرب دون العبور عن طريق الفلتر


يبدأ تسخين الإناء السفلي على حرارة متوسطة حتى يقترب الماء من الغليان يتم إحكام غلق الإناء العلوي فوق الإناء السفلي بالضغط عليه حتى يدخل كاملا من خلال فتحة


السيليكون و بعد قليل يرتفع الماء إلى الإناء العلوي وتخفض درجة الحرارة قليلا لمنع الغليان يتم إضافة القهوة إلى الماء مع التحريك ليغمر الماء جميع القهوة


بعد دقيقتين ونصف يتم إزالة الموقد وتبدأ القهوة في النزول إلى الإناء السفلي ونقوم أثناء النزول بتحريك القهوة بشكل دائري


نقوم بإزالة الإناء العلوي وإستخدام الإناء السفلي للتقديم


الكمية المتبقية من المنتج 4
  • 400 ر.س

منتجات ربما تعجبك